2x2 | Еда | Вкусные рецепты: макароны под сыром и овощи в горчице

Вкусные рецепты: макароны под сыром и овощи в горчице

Еда 11:08 | 14 марта | 2014
Автор: Телеобъектив 2х2
Вкусные рецепты: макароны под сыром и овощи в горчице
Набор продуктов для этих блюд не потребует больших затрат
 
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
 
300 г макарон, 1 зубчик чеснока, перец черный горошком, 100 г сыра, 1 помидор, 150 г майонеза.
 
Сварить макароны, положить их на дно емкости для запекания. Порезать помидоры тонкими ломтиками и положить их на макароны.
Натереть сыр. Посыпать макароны с помидорами тертым сыром и перцем. Чеснок порезать крупными ломтиками и уложить сверху на запеканку. Обмазать поверхность блюда тонким слоем майонеза и запекать в духовке до готовности (примерно 10-20 минут). Подавать в горячем виде, можно украсить зеленью.
 
Стоимость блюда: 186 рублей
 
Тонкие блины на молоке
 
400 г муки, 3 ст. л. сахара, 4 яйца, 1 л молока, соль на кончике ножа, 3 ст. л. растительного масла.
 
Взбить яйца с сахаром, постепенно ввести муку и соль. Влить молоко и аккуратно размешать до однородной массы. Оставить на 20 минут. Добавить тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде.
 
Стоимость блюда: 179 рублей
 
 
Маринованные овощи в горчице
 
6 кабачков, кукуруза, 1 желтый перец, 2 красных перца, 1 перец чили, 3 зубчика чеснока, 3 моркови, 1 ст. л. горчицы, 300 мл воды, 250 мл белого винного уксуса, 200 г сахара, соль, специи.
 
Овощи нарезать тонкими полосками. Смешать горчицу с 40 мл холодной воды и оставить на 10 минут. Добавить уксус, оставшуюся воду и сахар. Хорошо перемешать и добавить соль и специи. Вылить смесь в кастрюлю и добавить овощи. Варить 3 минуты. Переложить овощи в стерилизованные банки, залить горячим рассолом и плотно закрыть. Оставить на ночь. На следующий день можно подавать на стол.
 
Стоимость блюда: 299 рублей.
 
Салат «Хэйхэ» с лапшой и свининой
 
200 г свинины, 200 г капусты, половина морковки, 50 г крахмальной лапши, 2 зубчика чеснока, половина красного стручкового перца, масло соевое, 1 ч. л. кунжутного масла, сахар, соль, 1 огурец, специи.
Крахмальную лапшу залить кипятком на 2 минуты. Промыть в холодной воде.
 
Капусту, морковь, огурец нарезать тонкими длинными полосками. Чеснок, красный перец мелко порубить. Добавить соль, сахар по вкусу. Заправить смесью кунжутного и соевого масла. Перемешать, посыпать специями.
 
Свинину нарезать тонкими длинными полосками и обжарить на большом огне до золотистой корочки с добавлением масла. Выложить поверх салата.
 
Стоимость блюда: 352 рубля.
 
 
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
 
300 г ветчины, 2 помидора, 2 болгарских перца, 400 г макарон, 300 г консервированной кукурузы, 200 г сыра, майонез.
Отварить макароны (лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны) в подсоленной воде, слить и дать им остыть.
 
Нарезать помидоры и перец кубиками, ветчину - тонкими ломтиками. Сыр потереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом.
 
Стоимость блюда: 327 рублей
 
Теплый салат с баклажанами
 
250 г баклажанов, 250 г болгарского перца, 250 г помидоров, 1 чайная ложка горчицы, 150 г сыра фета, 2 ст. л. меда, 6 ст. л. оливкового масла, соль, перец черный молотый.
 
Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками. Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
 
Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10 - 15 минут. Помидоры порезать кубиками примерно такого же размера, как и перцы. Фету немного размять в миске вилкой.
 
 
Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец.
Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать.
 
Стоимость блюда: 267 рублей.
 
 

Фото и материалы с сайта eda.ru

 
 
 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: Спагетти болоньезе

Вкусное и питательное блюдо родом из Италии
2

«Доброе утро, Благовещенск!»: мужчины, без вас нам бы так скучно жилось!

Доброе утро, любимый город! Отдельный и особо пламенный привет всем мужчинам нашего славного града. Сегодня эфир опять специально спешиал фо ю.
1

Рецепт дня: паста с брокколи и творогом

Диетический вариант привычного блюда

Рецепт дня: салат «Блондиночка»

Из простых ингредиентов получается вкусное блюдо

Акция «Блокадный хлеб» провалилась: люди пожаловались на неверный рецепт

Организаторы решили добавить в буханки муку, но блокадники упрекнули их - этого ингредиента в те годы в хлебе не было

Сейчас на сайте

104 012

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ