2x2 | Еда | Торт «Елочка»

Торт «Елочка»

Еда 07:00 | 26 декабря | 2014
Автор: Новогоднее ТЕЛЕменю
Статья «Торт «Елочка»» из номера «Спецвыпуск» №18 от 24 декабря 2014
Торт «Елочка»

Новогоднее деревце может стать не только украшением квартиры, но и праздничного стола

Ингредиенты: 

2 яйца, 40 г муки, 10 г крахмала, 10 г какао-порошка, 60 г сахара, масло для смазывания.

Для крема и украшения:

180 г сливочного сыра, 75 г сахарной пудры, 2-3 ст. л. сливок, 2-3 киви, 10 коктейльных вишенок.

Отделить яичные белки от желтков. Взбить желтки вместе с 50 г сахара до пышной светлой массы.

Спонсор проекта

В отдельной посуде взбить белки до плотной массы, добавить оставшийся сахар и взбивать еще две-три минуты. Добавить желтки, аккуратно перемешивая лопаткой массу снизу вверх. Всыпать просеянную с крахмалом и какао муку, осторожно перемешать.

Отправить тесто в смазанную маслом форму в виде елочки. Если нет специальной формы, можно сделать шаблон из картона, приложить к готовому коржу, испеченному в обычной форме, и по контуру вырезать елочку.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. В первые 15 минут нельзя открывать дверцу духовки, иначе бисквит опадет. Проверить готовность деревянной палочкой: если она сухая, значит, бисквит готов. Остудить корж на решетке.

Для крема смешать венчиком сливочный сыр, сахарную пудру и сливки. Намазать кремом остывший корж. Украсить торт тонкими ломтиками киви и разрезанными пополам коктейльными вишнями.

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: торт со вкусом мороженого

Удивите близких оригинальным десертом

Рецепт дня: Спагетти болоньезе

Вкусное и питательное блюдо родом из Италии
2

«Доброе утро, Благовещенск!»: мужчины, без вас нам бы так скучно жилось!

Доброе утро, любимый город! Отдельный и особо пламенный привет всем мужчинам нашего славного града. Сегодня эфир опять специально спешиал фо ю.
1

Рецепт дня: ореховый торт в микроволновке

Для приготовления этой вкусняшки не потребуется ни муки, ни масла

Благовещенка, пекущая торты на заказ: «Сладкая жизнь фигуры не портит!»

Кондитер Анна Борздыко раскрывает тонкости своей профессии и рассказывает о том, почему торт нужно готовить три дня
1

Сейчас на сайте

107 081

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ